আজওয়া খেজুর

বিশ্বনবী হজরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম আজওয়া খেজুরের বীজ রোপন করেছিলেন। এ খেজুরের বীজ রোপনের পিছনে ছিল একটি ইতিহাস আর কিছু বিস্ময়।  তাই আজওয়া খেজুরে রয়েছে বিশেষ রহমত এবং ফজিলত। ‘আজওয়া’-কে মদিনা শরিফের সর্বোত্তম খেজুর বলা হয়। এটি দেখতে কালো, বিচি ছোট এবং খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।

কোরআন এবং হাদীসের আলোকে আজওয়া খেজুর

আজওয়া খেজুর রাসুল (সা.)-এর প্রিয় ফল ছিল। আবু হুরাইরা (রা.) থেকে বর্ণিত হাদিসে রাসুল (সা.) বলেছেন, ‘আজওয়া জান্নাতের, এটি বিষক্রিয়ার প্রতিষোধক (তিরমিজি, ২০৬৬)।

রাসুল (সা.) বলেন, ‘যে ব্যক্তি প্রতিদিন সকালবেলা সাতটি আজওয়া (উৎকৃষ্ট) খেজুর খাবে, সেদিন কোনো বিষ ও জাদু তার ক্ষতি করবে না (বোখারি, ৫৪৪৫)।

হৃদরোগে আক্রান্তদের জন্য আজওয়া খেজুর অনেক উপকারি। হজরত সাদ রাদিয়াল্লাহু আনহু বলেন, ‘আমি অসুস্থ ছিলাম এবং রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম আমাকে দেখতে এসেছিলেন। তিনি আমার বুকের ওপর হাত রাখলেন তখন আমি হৃদয়ে শীতলতা অনুভব করলাম।  তিনি বলেন, তোমার হৃদরোগ হয়েছে। এরপর রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তাকে আজওয়া খেজুর খেতে দিয়ে বললেন, ‘তুমি সাতদিন আজওয়া খেজুর খাবে তাহলে তুমি পরিপূর্ণ সুস্থ হয়ে যাবে।’ (আবু দাউদ)

আজওয়া খেজুরের পুষ্টিগুণ

আজওয়া খেজুরে আছে আল্লাহ্‌-এর বিশেষ রহমত। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, আজওয়া খেজুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। এতে রয়েছে ক্যালরি, প্রোটিন, শর্করা, সুগার, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি,ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, এবং ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়ামসহ আরো অনেক পুষ্টি উপাদান।  আধুনিক বিজ্ঞানীরা গবেষণা করে দেখেছেন নিয়মিত আজওয়া খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। চারটি বা ৩০ গ্রাম পরিমাণ আজওয়া খেজুরে রয়েছে,

ক্যালরি :  ৯০ গ্রাম

প্রোটিন : ১  গ্রাম

ক্যালসিয়াম : ১৩ গ্রাম

ফাইবার : ২.৮ গ্রাম

এছাড়া অন্যান্য পুষ্টি উপাদান বিদ্যমান।

খেজুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা 

১। হৃদরোগীদের জন্য আজওয়া খেজুর বেশ উপকারি। এটি হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

২। আজওয়া খেজুর দৃষ্টিশক্তি বাড়িয়ে রাতকানা প্রতিরোধ করে।

৩। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, যা হাড়কে মজবুত করে।

৪। আজওয়া খেজুর খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।

৫। আজওয়া খেজুরে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

৬। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৭। অন্ত্রের কৃমি ও ক্ষতিকারক পরজীবী প্রতিরোধে আজওয়া খেজুর বেশ সহায়ক।

দ্য কুরাইশ থেকে আজওয়া খেজুর কেন কিনবেন?

১। এই খেজুর সরাসরি মদীনা মুনাওয়ারা থেকে আমদানী করা হয়েছে।

২। ১০০% খাঁটি আজওয়া খেজুরের নিশ্চয়তা।

৩। বাইরে ময়লা, ধুলা-বালিমুক্ত।

৪।  কোনো কেমিক্যাল অথবা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না।

৫। স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে প্যাকেজিং করা হয়।

৬। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষিত।

৭। আজওয়া খেজুরের মান ও পুষ্টিগুণ অটুট থাকে।